En effet le sénevé ou sanve, plus connue sous le nom de motarde banche, est une plante de la famille des Brassicacées, cultivée pour ses graines servant à la préparation de la motarde...euh moutarde.

POur le reste de la plante mon encyclopédie KIWI m'informe que /

"[...]La moutarde blanche est aussi une plante fourragère et une plante mellifère.

Elle est parfois semée comme engrais vert ou « piège à nitrates », c'est-à-dire culture intercalaire évitant de laisser les champs à nu pour limiter le lessivage des nitrates solubles.[...]"