Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
La Révolution Française à Nogent le Rotrou

2 auteur portrait

La Révolution Française à Nogent le Rotrou
  • Nogent-le-Rotrou et son district durant la Révolution française avec des incursions dans les zones voisines ( Sarthe, Orne, Loir-et-Cher voire Loiret ). L'angle d'attaque des études privilégie les mouvements sociaux et les archives locales et départemental
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog

Le Pére Gérard

Le blog généraliste du
Voir le blog généraliste du "Père Gérard" : le Percheron Kibul.
Archives
23 mai 2017

Le 21 avril 1791 à Mamers : prix de la viande de bœuf et de veau.

Le jeudi 21 avril 1791, en ce temps de fin de carême[1], le conseil général de la commune de Mamers débattait du prix de vente de la viande ceux-ci ayant été fixés lors de la séance du 03 mars 1791 durant la période de jeun (voir ici et ). Les prix étaient fixés à six sols la livre de viande de bœuf et cinq sols six deniers celle de viande mélangée (bœuf et veau), les bouchers ne respectant pas ce prix maximum encouraient une amende de cinquante livres.

91-04-21 1 Boucherie carcasse

« [En marge gauche en bas du feuillet 49 :

     364

fixation delaviande]

aujourd’huivingt un  avril 1791 Le Bureau MiniciPal aSsemblé Le Procureur dela Commune a Remontquil Ɛtoit urgent de fixer Les Prix dela viande, que Par votre ordonnance du trois mars dernier Suv.t La demande Ɛt Consentement detous Les Bouchers il futfixé Pour La viande de Caresme Sçavoir Le Bœufà Six Sols Lalivre, Leveau àquatre Sols Ɛttouttes Les viandes Reunies aCinq Sols Six d. Lalivre, quil fust Permis

cinquantieme

atous Bouchers devendre duveau etque Le Bœuf Lavente du Bœuf exclusivementfut accordée auxnommès Lagneau etvaudron Sous Leurs offres dePayer quarante huit Livres alhoPital et devendre livreraCette maison touttes Les viandes Sur Le Pied deCinq Sols Lalivre Pourquoy Requiertque Lalivre de Bœuffust fixée aSix Sols Lalivre et La livre desviandes Reuniesa Cinq Sols Six deniers ƐtaSigné deux mots Rayes nuls Chartier

La Matiere mise Ɛndeliberation LeBureau MuniciPal Sur Les Conclusions duProcureur delaCommune afixé LePrix delalivre deBoeuf à Six Sols Lalivre et Lalivre desviandes Reunies a Cinq Sols Six denier + [rajout en fin de délibération : + non ComPris Le Porc ou lard qui Sevendera Comme il Ɛst d’usage] etfait deffences atous Bouchers delavendre Plushaut Prix a Peine de Cinquante Livres damende.

faitet arrestéLesjour etan que deSsus ƐnaSsistancede notre Secretaire Greffier+ non ComPris Le Porc ou lard qui Sevendera Comme il Ɛst d’usage un mot Rayé nul       Fleury   Besniard                            

                                                                Petithommefils

                                                              s.cre Gffier»[2]

    

91-04-21 1 vue 1

91-04-21 1 vue 2

 

Séparation 2

 


[1] En 1791 le jour de Pâques tombait le 24 avril.

[2] AD72 1 MI 1343(R131).

Commentaires