21 juillet 2022

3 thermidor.

Aujourd'hui, 3 thermidor de l'an 230 du calendrier républicain, la journée est placée sous la dédicace du melon, à vous de choisir la variété que vous préférez.
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20 juillet 2022

2 thermidor.

Ce second jour du mois de thermidor de l'an 230 du calendrier républicain est placé sous le signe du bouillon blanc qui, contrairement à ce que son nom pourrait faire penser n'est pas une soupe. Selon les botaniste le nom vernaculaire doit être réservé au Verbascum thapus. Le nom de Bouillon dériverait, selon l'encyclopédie Kiwi, d'un mot gaulois, bugillo, désignant une plante indéterminée, par attraction de « bouillon », en raison de l'emploi en décoction des fleurs aux vertus pectorales.
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19 juillet 2022

1°Thermidor.

Ce premier jour du mois de thermidor de l'an 230 du calendrier républicain est placé sous l'égide de l'épeautre dit également « blé des Gaulois ». Il s'agit d'une céréale très proche du blé mais vêtue (le grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Il ne faut pas confondre l'épeautre avec l'engrain dit aussi " petit épeautre"                                               ... [Lire la suite]
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18 juillet 2022

30 messidor.

Ce dernier jour du mois de messidor de l'an 230 du calendrier républicain est dédié à un instrument de musique : la chalémie ou chalumeau, un instrument à anche double de la famille des hautbois. Il était très souvent joué avec une cornemuse comme le couple bombarde-biniou en Bretagne. Vous pouvez écoutez ce que cela donne dans une Eglise avec le système capillaire en prime : https://www.youtube.com/watch?v=TssZXwhUt4I Ou si vous préférez en solo avec un peu moins de poils de têtes et plus baroque : ... [Lire la suite]
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17 juillet 2022

29 messidor.

Ce dernier nonidi du premier mois de l'été dans le calendrier républicain est-il un jour faste ? Toujours est-il qu'il est consacré au blé !
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16 juillet 2022

28 messidor.

Ce dernier octidi du mois de messidor de l'an 230 du calendrier républicain est placé sous le signe de la vesce. Il s'agit d'une plante herbacée de la famille de Fabaceas ( soit des légumineuses )  comme la fève. La vesces était cultivée comme plante fourragères.  
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15 juillet 2022

27 messidor.

Ce 27 messidor de l'an 230 du calendrier républicain est dédié à l'ail.  
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14 juillet 2022

26 Messidor.

Aujourd'hui 26 messidor de l'an 230 du calendrier républicain, la journée est dédiée à la sauge, agréable tant pour l'odeur que pour la cuisine.
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13 juillet 2022

25 messidor.

Ce dernier quintidi du mois de messidor de l'an 230 du calendrier républicain est dédié à un animal, comme tous les quintidis. Aujourd'hui est à l'honneur : la pintade. Je ne sais pas exactement combien il y en a de variétés, je vous présente les deux seules que je connaisse : la pintade fermière et la pintade rôtie.    
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12 juillet 2022

24 Messidor.

En ce 24 messidor de l'an 230 du calendrier républicain la journée est placée sous l'égide de l'orcanète ! KesaKo ! Il s'agit d'une plante méditerranéenne nommée le plus souvent orcanette des teinturiers. En effet sa racine rouge servait autrefois à faire de la teinture. Ceci expliquant cela !  
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