Calendrier républicain

Aujourd'hui 19 prairial de l'an 231, le tilleul est à l'honneur dans le calendrier républicain. Les graines séchées font d'excellents "hélicoptères".

Le pavot est à l'honneur en ce 18 prairial de l'an 231 du calendrier républicain...N'en profitez pas pour autant !

Aujourd'hui 17 prairial de l'an 231, selon le calendrier républicain la journée est placée sous l'égide du sureau. La consommation des baies crues n'est pas conseillée, car elles sont légèrement toxiques et peuvent provoquer des vomissements. En revanche, les fruits comme les fleurs peuvent être transformés en vin de sureau ou en sirop, en gelée, en limonade ou en kéfir.  

En ce 16 prairial de l'an 231 du calendrier républicain la journée est dédiée aux oeillets, premières fleurs que j'offrais régulièrement à ma mère à cause de leur odeur que nous aimions. Les fleurs d'oeillet d'inde sont comestibles...parait-il mais je n'ai jamais fait l'expérience.    

Nous sommes le 15 prairial de l'an 231 du calendrier républicain et comme tous les quintidis la journée est placée sous l'égide d'un animal, aujourd'hui c'est la caille qui n'est pas la maman des cailloux.

L'acacia est à l'honneur en ce 14 prairial de l'an 231 selon le calendrier républicain. Les fleurs de cet arbre ,souvent utilisé comme arbre d'ornementation dans les jardins, peuvent être consommées en beignets, attention seules les fleurs blanches sont consommables, ne pas consommer les fleurs des acacias jaunes. Elles se consomment aussi crues mais il faut éviter d'en manger de grandes quantités. Ces fleurs odorantes sont utilisées en parfumerie et donnent  un miel à la belle couleur ambre clair, l'un des miels de printemps les... [Lire la suite]

En ce 13 prairial de l'an 231 la journée est dédiée aux pois sans "d" (Pisum sativum L.). Cassés ou non je vous souhaite bon appétit !    

Nous sommes le 12 prairial de l'an 231 et la journée est placée sous le signe de la bétoine  (Stachys officinalis pas l'abbé Toine) ou épiaire officinale. L'adjectif officinale vient peut-être du fait que durant l'antiquité on lui attribuait des vertus médicinales dont je ne saurais vous dire plus.    

Aujourd'hui nous sommes le 11 prairial de l'an 231 selon le calendrier républicain, la journée est placée sous l'égide  des fraises...Profitez-en ça ne dure que 24 heures !

En ce 10 prairial de l'an 231, la journée est dédiée à la faux bien utile en ce mois des prairies et donc de fenaisons. Et comme tous les décadis de l'année républicaine une fête civique avait lieu, aujourd'hui 25° décadis de l'année cette fête était consacrée à honorer la tendresse maternelle.