03 novembre 2019

13 brumaire.

Ce jour est consacré au topinambourg selon le calendrier républicain car nous sommes le 13 brumaire de l'an 228. De son véritable nom Helianthus tuberosus, il est aussi appelé artichaut de Jérusalem, truffe du Canada ou soleil vivace. Quelques infos glanées dans mon KIWI : Le topinambour est originaire d'Amérique du Nord où il était cultivé par des tribus amérindiennes bien avant l'arrivée des Européens. Il en arrive en France en 1607 en provenance du Canada. Sa diffusion se développe rapidement grâce à sa culture facile, sa... [Lire la suite]
Posté par Nogentrevo à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,