14 décembre 2015
Le problème des subsistances au XVIIIème siècle.
1. Un problème omniprésent. Au XVIIIeme siècle, la France vivait dans la hantise des disettes, le souvenir des famines passées et la crainte de leur retour. Les subsistances constituaient le souci majeur de la plus grande partie de la population, celle...


