19 juillet 2025
1° Thermidor.
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L'Almanach céréalier du "Père Gérard" :
Ce premier jour du mois de thermidor de l'an 233 du calendrier républicain (19 juillet 2025) est placé sous l'égide de l'épeautre dit également « blé des Gaulois ». Il s'agit d'une céréale très proche du blé mais vêtue (le grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Il ne faut pas confondre l'épeautre avec l'engrain dit aussi " petit épeautre".
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