Nogent-le-Rotrou et son district durant la Révolution française avec des incursions dans les zones voisines ( Sarthe, Orne, Loir-et-Cher voire Loiret ). L'angle d'attaque des études privilégie les mouvements sociaux et les archives locales et départemental
Aujourd'hui quatrième jour du mois de brumaire de l'an 232 du calendrier républicain la betterave est à l'honneur alors crue ou cuite mangez-en autant que vous voudrez...si elle est rouge.