30 août 2019

13 fructidor.

Nous sommes le 13 fructidor 227 du calendrier, ce jour est placé sous l'égide du vanaitier ou épine vinette un arbuste fréquemment éradiqué au XIX° siècle  car c'est un hôte intermédiaire dans le cycle de la rouille noire du blé, un champignon pathogène des céréales. Cependant elle reste présente dans les zones de coteaux calcaires d'une grande moitié nord de la France. Avant leur maturité leurs baies sont faiblement toxiques car elles contiennent de la berbérine. Mûres en septembre, elles sont comestibles crues ou cuites. Les... [Lire la suite]
Posté par Nogentrevo à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,