4 mai 2024
17 floréal.
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L'Almanach du "Père Gérard" qui fais le gros nounours :
Si nous continuions à utiliser le calendrier républicain/ révolutionnaire? nous serions le 17 floréal 232 ( 4 mai 2024 en style commun mais cependant un jour de GLOIRE !), et la journée serait dédiée à la pimprenelle, pas celle du marchand de sable et de nounours mais la plante.
Il s'agit d'une espèce de plantes à fleurs de la famille des rosacées.
Les feuilles ont un goût de concombre caractéristique, c'est pourquoi elles sont parfois utilisées pour agrémenter les salades ou pour agrémenter les plats en sauce.
La pimprenelle est utilisée en usage interne, notamment pour ses propriétés astringentes, anti-diarrhéiques, diurétiques, digestives et toniques.
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